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Ancora riso
Carnaroli Classico

Riso dal chicco lungo e consistente; ottima tenuta alla cottura e capacità d' assorbimento dei condimenti. Perfetto per risotti, adatto a timballi e insalate di riso. 

Confezioni da1kg sottovuoto

Carnaroli Classico Integrale

Riso dal chicco lungo e consistente, ricco di fibre; la lavorazione ridotta al minimo, consente il mantenimento di tutti i nutrimenti.

Confezioni da1kg sottovuoto

Carnaroli Classico Semilavorato

Riso dal chicco lungo e consistente. Nella versione semilavorata mantiene un alto contenuto di amilosio, rendendolo adatto a risotti, e garantendo un' ottima tenuta alla cottura. 

Confezioni da1kg sottovuoto

Baldo

Riso versatile dal chicco grande e consistente; adatto a risotti, ottimo per le insalate di riso. 

Confezione 1kg sottovuoto 

Baldo integrale

Riso versatile dal chicco grande e consistente. È ricco di fibre; la lavorazione ridotta al minimo, consente il mantenimento di tutti i nutrimenti.

Confezione 1kg sottovuoto 

Aromatico

Riso aromatico, durante la cottura sprigiona fragranza simile a quella del pane appena sfornato.

Si consiglia di cuocere in abbondante acqua (salata a piacere)

Ideale come contorno a piatti di carne, pesce e verdure, per la preparazione di piatti orientali e insalate.

Ottimo gustato in bianco con olio o burro e parmigiano.

Confezioni da 1kg sottovuoto.

Aromatico Integrale

Riso aromatico, durante la cottura sprigiona fragranza simile a quella del pane appena sfornato.

Si consiglia di cuocere in abbondante acqua (salata a piacere), ricco di fibre, profumato, ideale per contorni, insalate, per la preparazione di piatti esotici, ottimo anche gustato bollito, con olio/burro e formaggio. 

Confezioni da 1kg sottovuoto.

Gallette Riso - Mais

Le gallette sono ottenute da un’accurata miscela di riso e mais antico.

Si accompagnano  a piatti salati (salumi, formaggi, insalate ) o dolci (miele, confetture, cioccolato )

Ingredienti: Mais, riso, riso integrale, sale 

Confezioni 90g 

Farina di riso

Farina ottenuta dalla macinazione di chicchi di riso interi. Indispensabile in cucina, si può utilizzare in molti modi:  

- da sola per gnocchi, pasta e dolci oppure aggiunta ad altre farine ottenendo impasti più soffici.
- per preparare la pastella e infarinatura di carne, pesce verdure da friggere (assorbendo poco olio rende la panatura leggera e croccante )
- come addensante in zuppe, salse, creme e besciamelle

Confezioni da 1kg / 500g 

Biscotti di riso

Farina di riso, amido di riso, burro, zucchero, uova fresche intere. 

Pochi semplici ingredienti per questi biscotti freschi di pasticceria.

Confezioni da 200g 

Vino Nevera

Ottenuto da Nebbiolo - Vespolina - Uva Rara coltivata sulle colline di Fara Novarese. 

Vino color rosso rubino, dal profumo caratteristico, dal sapore asciutto e armonico. Si adatta piacevolmente con tutti i piatti tipici della cucina Novarese. 

Bottiglia 750ml 

Zafferano

Zafferano in stimmi. 

vasetti in vetro da 0,50 g 

Ancora biscotti
Ancora gallette
ancora vin
Ancora farina
Ancora zafferano
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