Riso superfino dal chicco lungo e consistente; ha un tempo di cottura ridotto rispetto all' integrale, pur mantenendo proprietà quasi simili.
Adatto ad insalate di riso, preparazioni al salto; la semi lavorazione lo rende perfetto anche per risotti, ottimo anche semplicemente bollito con olio/burro e formaggio.
Tempo di cottura: 20/25 minuti
Confezioni da 1 kg sottovuoto.
Carnaroli semintegrale
€ 3,50Prezzo