Riso aromatico, durante la cottura sprigiona fragranza simile a quella del pane appena sfornato.
Si consiglia di cuocere in abbondante acqua (salata a piacere)
Ideale come contorno a piatti di carne, pesce e verdure, per la preparazione di piatti orientali e insalate.
Ottimo gustato in bianco con olio o burro e parmigiano. Sbiancato a pietra.
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Confezioni da 1kg sottovuoto.