Riso Carnaroli classico sbiancato.
Riso dal chicco lungo, con consistenza inconfondibile: è resistente alla cottura, si mantiene sodo, masticabile, con corpo.
La bassa collosità, l’ottima tenuta alla cottura e la grande capacità d' assorbimento dei condimenti lo rendono perfetto per eccellenti risotti.
La denominazione "classico" garantisce che il riso è 100% Carnaroli.
La normativa, infatti, consente oggi di vendere sotto il nome di “Carnaroli” varietà similari, che nulla hanno in comune con il “Carnaroli classico”, se non una certa somiglianza morfologica.
Cottura: 16/18 minuti
Confezione da 1 kg sottovuoto.
Da consumarsi preferibilmente entro: 18/10/2027
Riso Carnaroli classico
€ 4,50Prezzo